Вода, Мука и Умами

Максим Кулешов | Шеф-повар
🥢Специалист по азиатской кухне
🥢Создал бренд Азиатских соусов THAI CHEF
🥢Совладелец GENSO, ЯвТай, IS KU Bar,Sushi,Ramen
🥢Бренд-шеф Тебурасика, Соль, OISHI (Иркутск)